Nicaragua 'Un regalo de Dios' 1 kilo ongebrande koffiebonen

OK27
kg
    Levertijd:3-5 dagen
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Deze ongebrande koffiebonen komen van een boerderij genaamd Un regalo de Dios wat betekend 'geschenk van God'. De koffie is al meerdere keren erkend als beste koffie van Nicaragua. Deze 'washed' arabica boon heeft een aroma van melkchocola met een ondertoon van banaan, bruine suiker en geroosterde amandelen. Met een gebalanceerde zuurgraad.

Inhoud 1 kilo ongebrand

Un Regalo de Dios

De boerderij Un regalo de Dios ligt in de gemeente Quisuli arriba, gemeente Mozonte, departement Nueva Segovia, Nicaragua. Deze boerderij ligt op 26 km van Ocotal, de hoofdstad van de provincie. Het terrein is heuvelachtig, omringd met prachtige bergen en kristalwaterbronnen, met een gevarieerde flora en fauna die helpt bij de duurzaamheid en het evenwicht van het ecosysteem. De hoogte van de boerderij is van 1350 m tot 1800 m boven de zeespiegel met de gemiddelde temperatuur van 20 ºC. 

De eigenaren van 'Un Regalo de Dios' zijn toegewijd om te streven naar het produceren van hoge kwaliteit koffiebonen en ook om het leven van de behoeftigen in Nicaragua te verbeteren. Daarom zal de koffieboer een deel van de opbrengst investeren in de bouw van huizen en een kerkgebouw in de gemeente Mozonte.

 
  • Ingrediënten - ongebrande bonen
  • Label -
  • Koffiesoort - Arabica, Single origins, Specialty coffee
  • Smaak koffie - Chocola, Mild, Zoet
  • Cuppingscore - 85 - 90
  • Verwerkingsproces - Washed
  • Hoeveelheid koffie - 1 kilo
  • Werelddeel - Midden-Amerika
  • Land - Nicaragua
  • Regio -